목차
기업소개
경영성과
1.경영방식
2.경영모델
3.경영전략
4.극복해야할 과제
본문
환경 :더욱 엄격해진 규제로 친환경 식품 유통 전략, 친환경 이미지를 강조하는 추세
소비자 : 소비자들이 환경적으로 책임감 있는 의식적인 행동을 더욱 적극적으로 실천에 옮김
유통업계 : 에너지 효율이 높은 친환경적인 건물설계, 에너지 절약을 지속 가능한 전략으로 보고 있음
∙모든 이해당사자의 이해관계가 상호의 존적임을 잊지 말고 관리하라
∙재무투명성을 높여라
∙월급차이에 제한을두어라
요가 ,헬스 관련 , 유기농산물, 식품/음료, 정신 수양상품, 책, 비디오 , 생태 관광 등의 농산물 뿐만 아닌 사람의 생활 전반에 관련된 상품을 구비
본사에서 상품을 구매하여 배달하는 일반적인 시스템과는 다르게 매장이 있는 지역별로 물건을 구매하여 각 매장에서 신선한 상품을 공급.
각 지역에 있는 지역별 로컬 시스템을 통하여 지역의 특산물이나 지역 주민에 맞는 상품, 점포별로색다른 상품을 공급.
본문내용
방식
경영모델
경영전략
극복해야할 과제
기업소개
창립자 John Mackey
*
Olleh
Green Mission
*
Olleh
1
모든 ‘홀푸드마켓’에서는 유리알루미늄플라스틱종이류를 재활용
2
오가닉 식품을 판매하고 원거리에서 배달할 때 생기는 연료와 공해를
줄이기 위해 홀푸드마켓이 위치한 각 지역(7시간 내로 가능한 거리)
생산되고 만들어지는 제품을 판매한다.
3
신선도가 떨어져 판매가 불가능한 채소나 과일류식품 등은 창고로
다시 보내 비료로 사용한다.
4
친환경적인 생활 필수품을 판매한다.
5
‘홀푸드마켓’ 내에서는 에너지를 절약 위해 태양열 에너지 패널을 설치
재활용 바닥 타일을 사용하며, 스토어 외에도 사무실과 배급 센터에서
풍력에너지를 이용한 전기를 구입해 사용한다. |
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