불고기 기업 한국 음식의 세계화 해외 진출 사업계획서

불고기 기업 한국 음식의 세계화 해외 진출 사업계획서 불고기 기업 한국 음식의 세계화 해외 진출 사업계획서.pptx 목차 1.회사소개 연혁 조직도 2.시장소개 설문 조사 결과 시장 선정 사유 시장 현황 3.마케팅 성공&실패사례 시장 STP, SWOT 전략 최종 마케팅 전략 4.재무 재무제표 진출 성장 전망 본문 - 서울지역(35개점) - 대전∙ 충청지역(74개점) - 강원지역(37개점) - 전북지역(24개점) - 광주∙ 전남지역(76개점) - 부산∙ 경남지역(40개점) 신포우리만두 - 한국식을 고집하여 현지화 실패 - 주요 식재료를 한국에서 직접 조달하여 비용 부담이 높음 서라벌 - 불경기와 도로공사로 인한 영업환경 악화 - 한식당 간 상호 경쟁이 심화 - 한국인에 제한되어 있는 취약한 영업 기반 음식의 현지화 마늘, 파 등 강한 향이 나는 향신료사용 최소화 고객에게 음식의 매운 정도를 선택할 수 있는 기회 제공 전채, 메인 요리 등으로 메뉴 구분 채식주의자를 위한 두부요리, 비빔밥 등 채식위주메뉴 선택기회 제공 문화의 현지화 젓가락과 포크 동시제공 개식화가 가능한 테이블 마련 음식의 개별적 제공 Take out 가능 메뉴의 개발 본문내용 .02-554-1001) 주 메뉴 : 소 불고기 해외 진출 목적 - 한국 음식의 세계화 PAGE:4 조직도 PAGE:5 02月 전주지사 오픈 06月 소핫 브랜드 론칭 2003 2004 2005 02月 축산물 유통 전문업체 한미 종합 푸드와 OEM 생산계약 채결 11月 광주지사 오픈 02月 소불고기 전골, 비빔밥류 메뉴 론칭 03月 우주최강푸드㈜ 설립 04月 강원지사 설립 05月 한우 소비 촉진행사 개최 09月 대전지사 계약 2006 03月 품질경영시스템인증, 환경경영시스템인증 07月 우주최강푸드 소핫 법인 설립 09月 FDA인증, 로하스 인증 2007 2008 05月 우수 축산물 브랜드 인증 06月 서울지사 설립 10月 전라북도지사 표창장 수여 2009 02月 ISO22000, HACCP 인증 동시 참고문헌 주 교제 한식의 세계화(www.hansik.org/)