중소기업론 사업계획서 l스포츠 이벤트를 활용한 맥주 전문 프랜차이즈

중소기업론 사업계획서 l스포츠 이벤트를 활용한 맥주 전문 프랜차이즈 [중소기업론 사업계획서] l스포츠 이벤트를 활용한 맥주 전문 프랜차이즈.doc 목차 l선택업종과 채택이유 l프랜차이즈 명 l프로젝트 추진일정 l사업개요 l사업내용 l시장분석 및 전망 l경쟁업체 분석 l입지선정 l메뉴 l영업전략 l사업추진 일정 및 계획 본문 ◆ 선택 업종과 채택 이유 l스포츠 이벤트를 활용한 맥주 전문 프랜차이즈 (Social Interaction 효과) l사업채택 시 자신들이 좋아하고 잘 알 수 있는 분야에 기본을 두고 고려하여 채택. l다양한 맥주 전문점 속에서 매장의 대형화와 고급화라는 추세에 스포츠라는 요소를 더함. ◆ 사업개요 l본 사업은 회사소속의 지점을 개설하여 호응을 얻은 후, 프랜차이즈 산업으로 발전시키는 것이 목표. l스포츠의 다이나믹함과 스트레스 해소 등의 요인을 극대화 시킬 수 있는 아이템으로 기존 호프집형식과 차별화 된 확실한 성공아이템 창출. ◆ 사업내용 l스포츠에 대한 인테리어와 전문서적, 기념품(판매 가능) 등과 어울린 대형스크린을 설치한 인테리어의 전문점. l프로스포츠 클럽에 대한 소속감을 고취시키기 위해 다양한 동호회활동 장려. l스포츠 관람에 잘 어울리는 맥주의 본연의 맛과 그에 걸 맞는 안주와 간단한 식사를 바탕으로 편안한 스포츠 관람여건의 조성. ◆ 경쟁업체 분석 1. 기린 비어페스타 l경영방식: 메뉴 – 미각 + 시각의 고품격화 맥주 – 써클시스템 인테리어 – 세련되고 환상적인 느낌 l메뉴: 8종류의 안주와 9종류의 술 - 안주: Beer friends, Salad, Original, Asian, Big plate, Pasta&Pizza, Rice & noodle, Desert (총 59개) 본문내용 사업추진 일정 및 계획 ◆ 선택 업종과 채택 이유 스포츠 이벤트를 활용한 맥주 전문 프랜차이즈 (Social Interaction 효과) 사업채택 시 자신들이 좋아하고 잘 알 수 있는 분야에 기본을 두고 고려하여 채택. 다양한 맥주 전문점 속에서 매장의 대형화와 고급화라는 추세에 스포츠라는 요소를 더함. ◆ 프랜차이즈 명 Boost Of your Organism 짧고 강한 발음의 구호적인 상호. ◆ 프로젝트 추진일정 ◆ 사업개요 본 사업은 회사소속의 지점을 개설하여 호응을 얻은 후, 프랜차이즈 산업으로 발전시키는 것이 목표. 스포츠의 다이나믹함과 스트레스 해소 등의 요인을 극대화 시킬 수 있는 아이템으로 기존 호프집형식과 차별화 된 확실한 성공아이템 창출. ◆ 사업내용 스포츠에 대한 인테리어와 전문서적, 참고문헌 l기린: http://www.rebis.co.kr/new/index.php l민들레 영토: http://www.minto.co.kr/ lASAHI 비어 레스토랑 02) 701-8795