사업계획서 커플요리방 셀쿡 사업계획서

사업계획서 커플요리방 셀쿡 사업계획서 [사업계획서] 커플요리방 셀쿡 사업계획서.ppt 목차 1. 사업의 개요 사업 선정 배경 사업의 개념 사업의 기대효과 제품/서비스 개념 2. 회사 개요 회사 일반 현황 조직의 구성 3. 사업 소개 SWOT 분석 경쟁자 분석 제품/서비스 전략 가격 전략 마케팅 전략 4. 부문별 계획 사업 추진 일정 입지 계획 투자 계획 5. 재무 제표 추정 대차대조표 추정 손익 계산서 본문 추정 손익 계산서 실제로 동료들끼리나 결혼하지 않은 연인들 사이에는 상대에게 자신의 요리 솜씨를 발휘할 기회가 거의 없는 편이다. 이에 착안한 셀프 쿠킹 레스토랑은 식재와 조리도구들만 제공하고, 고객이 직접 취향에 따라 조리해 먹을 수 있는 시설을 갖춘 아이템으로, 샌드위치, 스파게티 등 간단한 요리 부터 찌개 류의 식재료를 다양하게 구비하고, 조미료, 양념 등의 기본재료 는 제한 없이 사용하도록 한다. 사업의 개요 푸드 엔터테인먼트 + 방 (房) 문화 감성추구형 Eater Tainment 점포 고객의 흥미 자극 : 틈새시장 공략 이색제품서비스 -> 고객만족극대화 특별 고객을 위한 맞춤 서비스 제공 1. 볼륨 디스카운트 VolumeDiscount 사업 아이템의 특성 : 객석 회전율 낮음 한번의 서비스 이용 시 거래량을 최대화하는 전략 필요! 서비스 이용시간 초과 시 → 볼륨디스카운트 적용을 통해 이용고객 에게 좀 더 매력적인 가격조건 제공 2. 감성적 효용 EmotionalBenefit 심리적 요소인 감성적 효용에 역량을 집중 소비자의 만족을 최대화할 수 있는 서비스 제공 비용 대비 큰 감성적 효용 → 기꺼이 서비스 비용 지불 목표 : 커플셀쿡 서비스 이용 → 커플의 욕구충족 및 만족 극대화 본문내용 스 개념 회사 일반 현황 2. 회사 개요 조직의 구성 SWOT 분석 3. 사업 소개 경쟁자 분석 제품/서비스 전략 가격 전략 마케팅 전략 사업 추진 일정 4. 부문별 계획 입지 계획 투자 계획 추정 대차대조표 5. 재무 제표 추정 손익 계산서 사업 선정 배경 자기 만족형 신세대 소비취향 연애 문화의 획일성에 따른 진부함 이색체험과 특별함 추구 연애 패턴 개성 있는 소비문화 공간의 필요성 부각 서비스 범위 : 식재료 제공 + 조리기구 및 시설 이용 + 커플소품 대여 사업의 개요 실제로 동료들끼리나 결혼하지 않은 연인들 사이에는 상대에게 자신의 요리 솜씨를 발휘할 기회가 거의 없는 편이다. 이에 착안한 셀프 쿠킹 레스토랑은 식재와 조리도구들만 제공하고, 고객이 직접 취향에 따라 조리해 먹을