2013년 3월 15일 금요일

사업계획서 칵테일 테이크 아웃 전문점

사업계획서 칵테일 테이크 아웃 전문점
[사업계획서] 칵테일 테이크 아웃 전문점.hwp


목차


회사소개






상호 및 비전,위치,
자금조달,차별화 아이템






경영진 및 조직






취급상품






서비스






STP 분석






SWOT 분석






경쟁사 분석






마케팅 전략






수익구조






성장계획






재무 계획







본문
저녁메뉴(커피)
구분
상품명
가격
상품 특징
비고




아메리카노
2800
▪향긋한 커피향으로 몸을 적신다.

카푸치노
2800
▪그윽한 향에 수염같은 거품

카라멜 마끼아또
3200
▪달콤한 카라멜과 생크림의 동침으로
부드러운 맛을 느낄수 있다.

카페 모카
3200
▪모카시럽과 휘핑크림의 만남으로
달달 함에 극.

헤이즐넛
2800
▪맛보다는 향으로 승부한다.

녹차 프라프치노
3200
▪녹차와 차가운 얼음의 부드러운 믹스

카페라떼
3000
▪커피와 우유의 브라운적 향현


저녁메뉴(칵테일)
구분
상품명
가격
상품 특징
비고





Black Russian-
4800
▪커피향과 보드카와의 절묘한 하모니,
아세요?

Martini
5200
▪칵테일 중 최대 걸작이라고 극찬받는
칵테일

Gin Tonic
5000
▪저를 아시나요?

Jack Coke
5000
▪Jack Daniel`s 이 콜라에 빠졌어요

Jun Bug
5000
▪6월이 우리에게준 최고의 선물

Hawiian punch
5200
▪하와이의 열대과일은 다 모아모아서

Sex on the beach
5200
▪누구나 한번쯤 경험해 보고 싶은 맛!?

Cosmo Politan
5000
▪오렌지 향과 아름다운 빛깔의 당신만을
위한 칵테일

Scarlet O`hara
4800
▪영화 속 주인공 같은 매혹적인 당신에게
잘 어울리는 칵테일









Apple tong tong
4800
▪사과를 직접갈아만든 사각사각 드링크

Golden medalist
5000
▪이게 바로 그 유명한 금메달 리스트
전용 칵테일

Orange alive
5000
▪달콤하고 시큼한 과일의 모든 것

waikiki
4800
▪와이키키해변의 노을을 기억하세요

Cherry kiss
5200
▪새콤달콤역시 키스는 이런 맛?

Strawberry Surprise
5200
▪딸기의 놀라는 깜짝 변신

오늘의 매뉴
4800
▪소규모의 가게로 인해 매뉴가 제한되어있기
때문에 그것을 극복하기 위함과 소비자의
다양한 맛을 선보이






본문내용
이 변화 하며 술자리 문화가 점점 변질되기 시작했다. 한치 앞을 내다볼 수 없는 삶을 사는 현대인들은 그 불안감을 술로 달래기 시작하였다 잦은 회식, 연말연시 모임들은 그 본연의 의미를 잃고 그저 술을 위한 자리로 변화하기 시작 하였다.
이런 변화는 사회인들만이 아닌 학생들에게 까지 영향을 주었고, 대학가에도 좋지 않은 술문화가 자리 잡아 각종 사고의 원인이 되기도 하였다. 대학에서 행해지는 각종행사들에 술은 절대 빠지지 않게 되었다.이에 따라 음주문화 실태에 대한 각종 연구 및 조사가 활발히 이루어졌고, 사회적으로 현재 부적절한 음주문화에 대한 변화의 물결이 일기 시작하였다.
일례로 우리나라의 대표적인 서민 술인 소주의 도수가 점점 낮아지기 시작했다. 이는 좀 더 부드러운 술자리를 원하는 사람들의 욕구
 

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